Wie gesund ist Milch?

Ab und zu bekomme ich immer mal wieder Fragen von euch rein, welche sich um Ernährung, Trainingspläne oder allgemein Fitness drehen. Ich freue mich sehr über euer Vertrauen und helfe euch natürlich gerne die Fragen zu beantworten 🙂 Allerdings bin ich kein ausgebildeter Ernährungsberater oder Fitnesstrainer (was ich jedoch in naher Zukunft anstrebe), dennoch stehe ich euch gerne mit Rat und Tat bei Seite, da ich mir über die letzten Jahre sehr viel Wissen rund um gesunde Ernährung und Fitness selbst angeeignet habe. Da ich denke, dass viele Fragen nicht nur eine einzelne Person betreffen, sondern sicherlich auch sehr viele Andere von euch interessiert, werde ich mich ab heute diesen Fragen auf dem JogBlog widmen. Heute widme ich der Frage von Johanna:

„…Seit einem Monat muss ich auf Gluten verzichten und habe in diesem Rahmen begonnen, meine Ernährung noch einmal gründlich zu überprüfen. Ich ernähre mich bereits seit einiger Zeit sehr gut, aber da gibt’s ja immer noch etwas zu verbessern 😉 Mir wurde nun gesagt, dass mein Frühstück eigentlich sehr gut ist: Gepuffter Amaranth, Reisflocken, Leinsamen, Mandeln, Banane, Apfel und auch mal ein paar Beeren dazu. Jedoch wurde mir abgeraten, dazu Joghurt zu essen. Offenbar behindern Milchprodukte den Stoffwechsel (der morgens auf Hochtouren ist). Welche Alternative zu Joghurt würdest Du empfehlen? Mandelmilch habe ich inzwischen ausprobiert, diese schmeckt mir aber leider so gar nicht und soll auch sehr fetthaltig sein…“

Heute geht es also um die

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Heidelbeer-Bananen-Smoothie

Smoothies sind lecker und einfach zuzubereiten. Ich liebe sie, da man sie schnell mal zum Frühstück –wenns mal eilig wird- zubereiten oder zwischendurch schlürfen kann. Wichtig ist, dass sie kein Getränk zum Essen ersetzen, sondern eher als kleine Zwischenmahlzeit gesehen werden sollten. Man kann sie je nach Vorliebe variieren und tausend neue Sache damit ausprobieren. Ich z.B. esse vorwiegend Sojajoghurt.  Wenn es mein Frühstück ersetzen soll, dann werte ich meinen Smoothie noch auf, indem ich Haferflocken und Leinsamen mit in den Mixer hineingebe. Mein momentaner Lieblings-Smoothie ist ein Heidelbeere-Bananen-Smoothie. Weiterlesen